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年末年始の行事食【栄養科】

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始は1年で一番、行事食の多い時期でした!
クリスマスは、赤・緑のクリスマスカラーを意識したワンプレートメニュー、
年末は、日本そばで年越し気分を盛り上げ、
年明けは、羽子板皿にお正月食材を盛り付けて
1年の始まりを祝うメニューとなりました。

今年も幸の多い年にしたいですね。