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タラちり【栄養科】

栄養科成田です。
だんだん肌寒くなり、冬が近づいてきましたね…!
そんな時には、温かいお料理を食べたくなりますよね⛄

先日かえるハウスでは、「タラちり」を提供しました。
タラちりの「ちり」とは、沸騰した鍋の中に魚を入れると、
ちりちりと縮む様子からちりの鍋と家あれるようになったそうです!

あっさりあしたポン酢で頂く、美味しいお鍋です。